炒青豆🍤

快手菜。多吃豆制品 对身体好

用料  

炒青豆🍤的做法  

1. 首先处理虾的部分。将虾去头 去壳 去虾线 用料酒 胡椒粉 少许盐 腌制下 去掉虾的腥味

2. 切少许肉  简单的腌制下。盐酱油淀粉 抓抓肉就行。不放肉也可以

3. 胡萝卜🥕切丁丁  先将青豆倒入锅中煮 大概煮15分钟左右。你可以尝一个 看豆子烂了没 然后倒入玉米粒少许 和胡萝卜在煮三两分钟就行。称出来 装盘

4. 热锅 加入油。先炒虾  发现虾 变色了。在炒一会就好了。然后用炒虾的油 接着炒肉。

5. 然后倒入青豆 胡萝卜一起翻炒 炒啊炒啊。

6. 倒入虾仁🍤。 接着翻炒   放入盐。酱油。鸡精。十三香。炒香。也可以放些 孜然粉 别有一番滋味

7. 叮咚。出锅。装盘。炒青豆就做好了。

小贴士

青豆一定要先煮。要不然 炒的时候 不容易熟 很硬。