番茄鸡蛋金针菇烫饭

食谱来自网络，简单易行。
二十分钟解决一顿饭
找回吃食堂的幸福感

用料  

番茄鸡蛋金针菇烫饭的做法  

1. 鸡蛋炒好，盛出备用。

2. 葱姜蒜入锅，番茄🍅去皮后切成小块，入锅，加入生抽，蚝油，番茄酱等调料翻炒熬制。
   待番茄煮烂，酱汁成型后，加入鸡蛋和金针菇煮3分钟。
   最后加入米饭焖5分钟。

小贴士

1.米饭不宜太多，不然会像我这次一样味道偏淡。
2.可根据个人爱好，加入鸡肉鱼肉或者蟹肉助兴。