夏天就要吃冷菜【捞汁白蛤】,清爽解腻
来源:美味食谱馆 6.6K
这么热的天,赶快开启‘冷菜’模式吧
用料
白蛤 | 半斤 |
蒜 | 4-5瓣 |
洋葱 | 少量 |
小米辣 | 3-4根 |
香芹 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
白葡萄酒 | 2勺 |
白糖 | 2瓷勺 |
芥末 | 少量 |
柠檬🍋 | 半个 |
(调汁的材料这里写得比较全以供参考,可以根据食材情况加减调整) |
夏天就要吃冷菜【捞汁白蛤】,清爽解腻的做法
这么热的天,赶快开启‘冷菜’模式吧
用料
白蛤 | 半斤 |
蒜 | 4-5瓣 |
洋葱 | 少量 |
小米辣 | 3-4根 |
香芹 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
白葡萄酒 | 2勺 |
白糖 | 2瓷勺 |
芥末 | 少量 |
柠檬🍋 | 半个 |
(调汁的材料这里写得比较全以供参考,可以根据食材情况加减调整) |
夏天就要吃冷菜【捞汁白蛤】,清爽解腻的做法