【皮蛋豆腐】开胃,下饭

来源:美味食谱馆 2.03W
“皮蛋豆腐”开胃,下饭的做法步骤图

皮蛋豆腐是我喜欢吃的凉拌菜,便捷、美味、下~~

用料  

皮蛋 1个
内酯豆腐 1盒
生抽 2勺
剁椒 1小勺
1克
麻油 2滴
葱花 1克

【皮蛋豆腐】开胃,下饭的做法  

  1. 松花蛋1只剝壳。切成碎粒。

    “皮蛋豆腐”开胃,下饭的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐焯水,切成3~4毫米片装。

    “皮蛋豆腐”开胃,下饭的做法步骤图 第3张
  3. 将上叙的调料(生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖)倒入碗中调匀。

    “皮蛋豆腐”开胃,下饭的做法步骤图 第4张
  4. 将松花蛋碎粒均匀撒在豆腐抢,再将调好的料汁均匀的浇在豆腐片上。
    这道菜就完成了!~~

    “皮蛋豆腐”开胃,下饭的做法步骤图 第5张
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