青翠诱人的凉拌菠菜
来源：美味食谱馆 5.07K
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
青翠诱人的凉拌菠菜的做法
准备阶段：菠菜洗净切成3厘米小段，将3瓣蒜切成蒜末
烧一锅热水，放入2克盐，加入菠菜，变翠绿（约1分钟）后，捞出放入凉水中过水，再捞出轻攥到半干
将蒜末、2勺酱油、一勺香油混合均匀，拌到菠菜中，装盘完成啦
小贴士
如果喜欢，还可以加煮粉丝、炸花生米、炸鸡蛋丝等丰富味道
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