潍坊拌辣皮
来源:美味食谱馆 1.2W
潍坊辣皮,传统潍坊菜,让你大饱口福哦⊙∀⊙!
用料
黄瓜 | 2根 |
醋 | 2勺 |
香油 | 1小勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 1头 |
鸡蛋 | 1个 |
猪瘦肉 | 50克 |
粉皮 | 20克 |
白糖 | 2克 |
甜面酱 | 10克 |
潍坊拌辣皮的做法
猪肉切丝,做炸酱肉,先放油再放甜面酱,小火炒2分钟放入肉丝炒熟即可,放凉备用
鸡蛋摊鸡蛋皮,切丝备用
黄瓜切丝备用,把蒜捣好所有配料放在一起调好即可,甜咸度根据各人口味调整
小贴士
蒜根据各人口味放,糖跟香油调味很重要哦⊙∀⊙!