洋葱苹果甘蓝丝
来源:美味食谱馆 2.17W
用料
苹果 | 半个 |
洋葱 | 小半个 |
紫甘蓝 | 半个 |
橄榄油 | |
醋 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
水 | 适量 |
洋葱苹果甘蓝丝的做法
用到的材料:半个苹果去皮切丝,小半个洋葱切丝,半个甘蓝切丝
锅里倒点儿橄榄油,倒入洋葱丝炒软,倒入苹果丝,甘蓝丝,加醋,盐,黑胡椒粉,炒匀
加水适量(因我用的是无水烹饪锅,所以只加了很少的水,这图片上看不出加了水。如果用普通锅的话,就稍微多加些,另外,如果煮的过程中发现水分快没了而甘蓝丝还不够软,就再加点儿水),盖上锅盖,中火煮到冒气,转小火,煮到甘蓝丝软,我大约煮了不到一个小时,50分钟左右的样子吧