腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃
来源：美味食谱馆 6.01K
这个腌黄瓜的配方是李少爷特意 回老家时候问老家的姨奶要的
李少爷说 小时候就吃过姨奶腌的这个黄瓜
特别怀念这个味道
最后这个腌黄瓜征服了我们全家人
哈哈
每次我都会腌一大盆 分给他们
这个配方以后要成为传家菜谱
用料
| 黄瓜 500克 | |
| 青辣椒2个 小红辣椒2-3个左右吧（自己适量） | |
| 姜 32克 | |
| 蒜 63克 | |
| 料汁：陈醋 44克 糖 38克 味精 12.5克 盐 22克 酱油 157克 |
腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法
黄瓜加5克盐 抓拌均匀 腌制4小时
4小时后 冲洗两遍 捞出 死劲挤干水分
加油挤干呀
（还可以加点胡萝卜）![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第2张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第2张")
所有的料汁称好 混合在一起
![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第3张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第3张")
料汁倒入锅中 烧开 关火
放凉备用![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第4张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第4张")
辣椒切好（能吃辣的就多放点小红辣椒）
![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第5张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第5张")
姜 蒜 切片
![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第6张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第6张")
把所有的材料混合拌一下 这个时候闻着味道就会知道 很好吃啦
![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第7张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第7张")
装进瓶子里面 密封储存 放进冷藏24之后 拿出来吃
超级超级好吃的
每次吃都用干净的筷子捞出来一些 可以存放挺长时间的![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第8张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第8张")
征服了我们全家人的腌黄瓜
![腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第9张]( "腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法步骤图 第9张")
小贴士
完全可以无脑操作啦 主要是超级好吃哦
我和李少爷属于不太能吃辣的 所以放的辣椒少
要是能吃辣的 那就多放几个辣椒
