小林凉拌黄瓜腐竹
来源:美味食谱馆 2.42W
夏天来了,开胃又下饭……🥰🥰🥰
用料
黄瓜 | 1根 |
腐竹 | 200克 |
香菜 | 若干 |
香油 | 勺 |
糖 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 3/1勺 |
陈醋 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
小林凉拌黄瓜腐竹的做法
黄瓜一根,先拍一下,再切块!拍了比较容易入味!😬😬😬
腐竹先泡发,放锅里煮熟,过一遍冷水,捞起来滴水!
放到大碗里,加入盐,糖搅拌一下!
香菜,蒜切好,喜欢辣的可以放点辣椒!
切好的配料放进大碗里,加入酱油,陈醋,蚝油,香油,搅拌均匀!😲😲😲好香……
搅拌搅拌搅拌……
吃辣椒的放点辣椒油……😍😍😍
搅拌均匀,放到冰箱保鲜1小时!冰凉爽口!🥰
真香,真脆,真好吃……👍👍👍
小贴士
香油陈醋之类的配料随便啥牌子都可以的,区别不大的!主要是调和口感,我试过差不了多少,大家不必纠结!喜欢吃辣的更不必要纠结牌子了……谢谢大家的关注!!!交流分享请@新浪微博@小木木茶生活!谢谢谢谢谢谢!