冷菜 腌嫩姜 来源:美味食谱馆 1.05W 用料 盐 适量 黄冰糖 适量 嫩姜 250克 陈醋 适量 腌嫩姜的做法 嫩姜去皮,用盐腌制30分钟,去水 加入陈醋、冰糖搅拌均匀 装入无油无水的罐子里,2天后就可以吃了,秋冬天吃姜如吃人参 腌嫩姜 腌嫩 好吃