松花蛋小葱拌豆腐
来源：美味食谱馆 1.54W
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 剁椒 | 2勺 |
松花蛋小葱拌豆腐的做法
豆腐提前用盐水浸泡，这步目的为了，豆腐下锅不容易打散
豆腐洗净，切块儿，放盐，放锅内煮熟，捞出备用
![松花蛋小葱拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松花蛋小葱拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
皮蛋两个切块儿，备用
准备好姜汁，盐，糖，生抽，醋，搅拌均匀撒在切好的豆腐及皮蛋上，撒上上剁椒，使其拌匀，最后撒上葱花
出盘
![松花蛋小葱拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "松花蛋小葱拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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