冷菜 开胃小菜—酸辣海带片 来源:美味食谱馆 1.52W 用料 海带头 500g 盐 适量 糖 2勺半 鸡精 半勺 蚝油 3勺 生抽 5勺 小米椒 适量(能吃辣可以多放点,不然就少放) 大蒜 1头 姜 1块 白米醋 10勺 开胃小菜—酸辣海带片的做法 淘宝买的海带,清洗干净泡俩个小时,形状随便切,菱形,正方形都行😜 用开水煮三分钟左右,喜欢吃软的可以五六分钟,看自己喜好哈 捞出过凉备用 姜切成姜丝,蒜切成片,辣椒切成段 一本正经的大闺女帮我剥蒜,哈哈 把辣椒,姜丝,蒜片放进去 再把米醋,生抽,盐,糖,蚝油,鸡精放入,搅拌均匀就行 放入容器中密封放冰箱冷藏仨个小时以上入味,我是晚上做的,放冰箱一夜,早上吃正好 特别好吃😋 有问题回答不及时,可以加我哈 小菜 酸辣 开胃 海带