藤椒腐皮粉丝
来源：美味食谱馆 2.04W
用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 粉丝 | 1把 |
| 小米椒 | 适量 |
| 藤椒油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
藤椒腐皮粉丝的做法
![藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐皮用水泡软后切段0.5厘米的丝，放入沸水中煮熟后，捞出用冷开水过凉
![藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米辣折洗干净后切成小段
![藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盆中放入小米辣用盐略拌（以便出辣），糖，鸡精，味精，藤椒油，加入适量冷开水调味后，放入粉丝，豆腐皮稍微泡上几分钟即可就食
![藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "藤椒腐皮粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
此菜放入白糖重在调味，不宜过多
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