素菜 醬燒素雞 来源:美味食谱馆 2.86W 用料 素雞(大條) 1條 醬片 5~6片 香菇素蠔油 適量 油 1匙 水 適量 鹽(可省略) 適量 昆布粉 適量 紅黃綠青椒 1把 醬燒素雞的做法 紅、黃、青椒切絲備。素雞先切片煎兩面恰恰備用。(*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦!) 熱鍋-油-薑片先煸炒香 放入素雞-香菇素蠔油拌炒勻 加入水-昆布粉-鹽煮滾 再放入紅、黃、綠青椒拌炒勻煮2~3入味即可起鍋 醬燒 醬燒素雞 好吃 素雞