清炒莴苣~翠绿清香
来源:美味食谱馆 1.8W
快手菜
用料
莴笋 | 3根 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
尖辣椒 | 2个 |
生抽 | 2滴 |
清炒莴苣~翠绿清香的做法
莴苣去皮,切薄片
爆香辣椒,蒜粒或青蒜,放入莴苣快炒,
出锅前放少许盐和生抽2滴即可。
小贴士
莴苣翠绿的秘诀——切薄,快炒1分钟基本就出锅了
不用焯水,尽量选嫩点的口感更好。
辣椒可不放。
快手菜
用料
莴笋 | 3根 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
尖辣椒 | 2个 |
生抽 | 2滴 |
清炒莴苣~翠绿清香的做法
莴苣去皮,切薄片
爆香辣椒,蒜粒或青蒜,放入莴苣快炒,
出锅前放少许盐和生抽2滴即可。
小贴士
莴苣翠绿的秘诀——切薄,快炒1分钟基本就出锅了
不用焯水,尽量选嫩点的口感更好。
辣椒可不放。