最简易的营养菜–黄瓜木耳炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 1.25W
相信很多朋友和我一样,最早学会的菜,大多和鸡蛋有关😁不出意外就是西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋……
黄瓜炒鸡蛋看似简单,炒出了独特香味,才是有水平😄
用料中把"蒜"划重点,必须放且多放😁
用料
黄瓜2根 | |
鸡蛋3个 | |
木耳6朵 | |
蒜6瓣 | |
盐适量 | |
料酒少许 |
最简易的营养菜–黄瓜木耳炒鸡蛋的做法
黄瓜切片备用
木耳泡发焯水备用
鸡蛋放少许料酒去腥,炒熟备用
锅中油热放蒜爆香,加入黄瓜炒出香味,再加入木耳翻炒。蒜要多一点,和黄瓜很配欧。
然后加入鸡蛋继续翻炒
根据口味加入适量盐,出锅