素菜 老干妈版酸辣白菜 来源:美味食谱馆 1.4W 用料 白菜 500克 老干妈 两勺 白醋 两勺 油10 克 盐 3克 葱蒜 适量 老干妈版酸辣白菜的做法 白菜切好洗净,控水。 先小火爆香花椒,干辣椒,两勺老干妈。 香味出来后加入葱蒜,炒一下。 大火下白菜爆炒,加入盐,两勺醋。也可以加一些鸡精。喜欢脆的可以少炒一会儿。 然后装盘盛出。 小贴士1.白菜要控水,不然汤会很多。2.老干妈和醋的比例可以根据个人口味调节。 辣白菜 老干妈 版酸 好吃 老干妈版酸辣白菜