猴头菇蔬菜咖喱-美善品Vegan

用料  

猴头菇蔬菜咖喱-美善品Vegan的做法  

1. 猴头菇、西兰花、土豆、芹菜、甜椒、西葫芦、菠萝。一共大概800克。

2. 小美锅里放入姜片、柠檬草、椰子油25克。6分钟、120度、速度1。爆香。

3. 除了西兰花，其他的蔬菜和猴头菇，都放入锅内。6分钟、120度、反转、速度1。爆炒。

4. 加入脱脂椰子奶270ml，再加水50克左右。

5. 柠檬汁1小勺、红糖1小勺、素鸡精（含盐）半块、日本咖喱40克左右。15分钟、100度、反转、拌炒。

6. 最后加入西兰花和罗勒叶。3分钟、温度Varoma、反转、拌炒。收汁。

7. 完成。

8. 😋😋😋