香葶炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 6.99K
香葶又名韭苔。我在天津,这里人管它就叫香葶,其实就是韭菜长老了中间长出的菜梗。
我也是第一次吃,没吃过好奇→_→简单易做,类似韭菜炒鸡蛋,气味没有韭菜那么重,比较清新。
用料
鸡蛋 | 2.3个 |
香葶 | 一小把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
香葶炒鸡蛋的做法
香葶加一勺盐加水浸泡15分钟
捞出备用。
鸡蛋加一点点盐和水搅拌匀。
锅烧油,倒入鸡蛋快凝固时,倒入香葶翻炒,加入盐,鸡精翻翻炒炒大概三俩分钟出锅。
香喷喷。
香葶又名韭苔。我在天津,这里人管它就叫香葶,其实就是韭菜长老了中间长出的菜梗。
我也是第一次吃,没吃过好奇→_→简单易做,类似韭菜炒鸡蛋,气味没有韭菜那么重,比较清新。
用料
鸡蛋 | 2.3个 |
香葶 | 一小把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
香葶炒鸡蛋的做法
香葶加一勺盐加水浸泡15分钟
捞出备用。
鸡蛋加一点点盐和水搅拌匀。
锅烧油,倒入鸡蛋快凝固时,倒入香葶翻炒,加入盐,鸡精翻翻炒炒大概三俩分钟出锅。
香喷喷。