香菜炒鸡蛋
来源：美味食谱馆 3.06W
用料
| 香菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 线椒 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
香菜炒鸡蛋的做法
香菜洗净切段
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青线椒洗净切段
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鸡蛋三个放入适量的水、盐，搅匀备用
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锅中放油，油热放入青椒翻炒几下，不用太久，不能吃辣的可以多炒一会儿
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放入切好的香菜翻炒几下
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香菜变软之后，稍微摊平放入鸡蛋，等待鸡蛋凝固，火不要太大，中间鸡蛋凝固之后，挪到旁边，可以翻面
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鸡蛋变得金黄之后，出锅之前放入适量盐、鸡精、十三香
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