“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)

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“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法图解 做法步骤

传统小葱豆腐就是拌一下,我这个做法呢其实相当于低温加热,让小葱出葱油香味,吃了嘴巴里也不会有重的葱味,豆腐稍微加热后表面会收缩,吃起来口感有微微爆开的感觉,非常简单,很香很下

用料  

豆腐 300克
小葱 3根
适量
生抽 1勺
老抽 1勺
芝麻油 2勺

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法  

  1. 豆腐不要那种发酸的老豆腐,就买普通的白豆腐就可以~

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  2. 豆腐切成大概1厘米宽长的丁。小葱切葱花。

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  3. 小火,锅里加少量的植物油。

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  4. 油热后,加入葱花,翻炒均匀
    小火哦

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  5. 倒入豆腐丁,和葱花翻炒均匀。

    然后加适量盐、1勺生抽、1勺老抽、2勺芝麻油。

    “轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再次翻炒均匀,盛出就可以啦。
    是不是超简单~
    而且真的很有滋味~

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小贴士

注意一直小火哦

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