小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）
来源：美味食谱馆 3.31W
用料
| 白玉柴锅豆腐 | 1块 |
| 口蘑 | 4朵 |
| 木耳 | 4朵 |
| 调味汁 | |
| 陈醋 | 1大勺 |
| 米醋 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 花生油 | 200克（实际消耗20克） |
小朋友喜欢的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法
豆腐切三角形、平铺在盘中控水。口蘑去根、洗净、切片，焯水。木耳泡软、去根、撕小朵，焯水焖软。
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第2张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第2张")
倾斜盘子，倒出控出的水，如图中圈出。
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第3张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第3张")
深口的小锅烧热油
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第4张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第4张")
冒起小泡泡的时候
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第5张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第5张")
开炸
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第6张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第6张")
炸至金黄，捞出复炸。
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第7张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第7张")
如图
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第8张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第8张")
锅中倒入调味汁，加入食材
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第9张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第9张")
大火收汁
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第10张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第10张")
食之
![小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第11张]( "小朋友喜欢的下饭菜：家常豆腐（炸豆腐不溅油的方法）的做法步骤图 第11张")
