葱炒素鸡(超级简单方便)
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用料
素鸡 | 2个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
葱炒素鸡(超级简单方便)的做法
我习惯把素鸡用油煎下,等微焦黄就盛出来备用。(不用太多油,比平常炒菜稍微多点就可以了)
然后开火,下葱头,大蒜,等香味出来了下备用的素鸡。放盐,放酱油,稍微炒下,放点水,等收汁后放葱,放点糖。然后盛出来!超级下饭!
小贴士
素鸡不要煎过头了,不然咬起来硬硬的。表面稍微有点焦黄就可以盛出来了。然后不需要再倒油,接着用锅里剩下的油炒就可以了!