山东炖菜怎么做好吃
搜了一下万能的下厨房竟然没有这道需要炒面的山东炖菜!!我粑粑的这道炖菜先后打动了很多人。我做出来端上桌的时候,连爱辣重口的朋友都说和他奶奶的味道一样,我坚信最美好的味道应该是最简单的食材在最需要的时候呈现出的...
东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子...
以前东北寒冷,冬天没有蔬菜,人民用盐腌制白菜,炖上骨头,血肠…就是热乎乎的一锅杀猪菜了。用料酸菜适量五花肉适量大骨棒适量血肠适量粉条适量姜5片八角2个盐适量料酒适量东北炖酸菜的做法五花肉切片,骨头洗净,酸菜投洗干净...
自己种的小油菜,炒着吃怎么也吃不完。做个我们山东特色菜糊涂。用料小白菜(油菜,大白菜都可,本人最爱芹菜叶!)切碎豆扁子(压扁的黄豆)一小把花生碎一小把玉米面一小把面粉一小把盐一小勺山东菜糊涂【菜胡豆】的做法锅内加适量...
酸菜和大骨头肉,盛到小碗里,配上一勺鲜艳的辣椒油,🌶️🌶️,超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头,...
天冷的时候,热乎乎的吃上一碗,浑身暖乎乎!趁热吃!!用料白菜6片猪肘肉适量粉条1把盐适量酱油少许大葱适量姜1片花椒粉1勺豆腐小块东北炖菜白菜🥬炖肘子肉的做法白菜片成片放冰箱冷藏过得猪肘肉粉条,热水泡发姜切丝,葱切段锅内...
用料土豆1个干豆腐2张白菜4片胡萝卜半根五花肉30克葱半根姜2片蒜2瓣青椒半个盐5克植物油20克生抽1勺鸡精半勺淀粉1勺十三香半勺东北炖菜的做法土豆、干豆腐、白菜、胡萝卜切片备用五花肉切片,葱姜蒜切碎备用锅烧热加入...
我是来自漳州东山岛的一胖仙女,哈哈哈,十足吃货,最喜欢弄海鲜啦,因为我是海边人啊,这些食材都是自家的海鲜,胖鼠家海鲜。有需要的也可以加我微信哈。微信搜索:阿惠惠。废话不多说,我来教你们煮好吃的。用料紫菜一张海蛎半斤瘦...
用料番鸭300g干淮山8片红枣4个姜4片茨实6g广东炖盅炖汤5(番鸭淮山汤)的做法番鸭切小块洗净飞水捞出用清水洗几次把淮山片茨实泡十分钟,红枣切两半,把枣壳丢掉。把淮山片茨实和红枣,姜片装入炖盅里。在把番鸭肉放入炖盅里加...
用料白菜四片粉丝一把干红椒适量香菜适量肉丝少许葱蒜适量蚝油适量生抽适量陈醋大量白醋适量盐适量白糖适量鸡精少许香油适量芥末油适量红油适量山东拌菜(爽口小菜)的做法白菜切丝洗净控干水份香菜切段粉丝热水泡好瘦肉...
用料茄子山东炖茄子的做法茄子切成块削皮的时候留几道皮不削倒入油放入葱姜蒜,茄子吃蒜味。茄子块放入翻炒。加点老抽上色。加入水炖。出锅放入盐一点生抽。...
远嫁他乡唯一想念的就是妈妈做的菜,可是没办法,妈妈又不能陪在我身边,只能想吃什么菜的时候给妈妈打电话询问做法了~用料五花肉300克葱斜着切段半根姜七八片八角2个花椒15粒盐少许,根据自己口味酸菜750克大骨头我放了4块味...
用料茄子个土豆个排骨克窝瓜豆角葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克八角个生抽豆瓣酱酱油香菜东北乱炖菜的做法排骨抄水,十五分钟,起锅烧油,排骨下锅,加生抽,葱姜蒜干辣椒,酱油,豆瓣酱炒香,加入配菜,翻炒变色,加水炖,放盐调味,大火收汤即可,撒...
祖传的山东私家菜,奶奶教给爸爸,爸爸做给我吃我才学会做这道菜至于它具体叫什么名字,我真的不太知道用料茄子2个肉末100克葱1根面粉50克山东私家菜-炖茄盒的做法胖胖的茄子两个猪肉馅山东大葱肉馅放盐,生抽,蚝油调底味可以...
朋友送的大公鸡,巨大无比,切巴切巴就是一大锅,鸡老肉挺香,慢火咕嘟个把小时,汤汁浓郁,肉质鲜美,蘑菇味浓。佳品!佳品!用料鸡一只野山菇一把葱,姜,蒜适量油适量冰糖一小把生抽少许料酒少许盐适量花椒一小把八角一个香叶两片桂皮两...
土生土长东北妹子太爱大豆角了!就喜欢吃我自己炖的我妈做的我都不爱吃!不谦虚我们家我做菜最好吃😂刚出锅的猪肉炖豆角。配上一碗软糯刚出锅的大米饭守着空调我能干两碗饭………………⚠️步骤写的很详细⚠️⚠️做前请阅读小...
简单到不能再简单的一道菜,切切炒炒炖炖就能收获一锅意想不到的美味。朋友不爱吃茄子,不爱吃豆角,但却特别爱吃乱炖,这就是蔬菜烹饪到一起产生的神奇味道。东北乱炖的基础必备:土豆,茄子,豆角,辣椒,西红柿。还可以加五花肉,排骨...
蒸菜是最健康的饮食方式,蒸菜具有含水量高,滋润,软糯,原汁原味,保留食物本身的营养价值。用料芹菜200g面粉250g调味材料:油10g盐5g辣椒少许大蒜2瓣小葱少许山东蒸菜的做法芹菜洗净切段控水后放入主锅,加入面粉。设置30秒反...
用料牛腩700g铁棍山药3根香菜些许葱些许十三香些许八角2个桂皮1小块盐些许鸡精些许料酒少许冰糖3—4块姜2片酱油些许蚝油些许牛腩炖山药(东北)的做法牛腩切小块、山药去皮切块、(⭐️山药去皮时一定要戴上一次性手套、不然...
自家手工腌制的传统酸菜跟进口牛仔排也能搭配的很好喔!适合冬日的暖暖炖菜!制作时间:90min用料山姆厨房澳洲牛仔骨一份约200-300g酸菜一颗中等大小油适量料酒1大勺大葱半截姜4-5片八角1个花椒1撮小茴香小撮胡椒粉适量盐...
据说是在山东菜馆里由山东师傅做的一道炒大白菜帮的菜,所以叫“炒山东白菜”。白菜帮切丝如此炒味道还不错。不是原创是从电视上学的。用料大白菜帮几片鸡蛋二个黑木耳五、六朵粉丝少量五花肉少量香菜、葱、蒜少量酱油...
土澳留学生,没法回家,想念家乡的味道了,就自己瞎搞一个鸡,恰一恰。用料葱两根姜五片香菇四朵彩椒半个青椒半个鸡大半只(锅小煮不下)花椒一小撮香叶三片八角一个老抽,生抽,料酒看着来山东炖鸡的做法材料备好(碗里是煮干香菇的水...
来自群友临沂慕枫,这么好的菜谱必须得保留,防止以后想做就忘记了!用料鸡蛋2个包菜若干粉条1把火腿肠1根五香粉1勺盐3克山东菜煎饼的做法包头菜切丝,粉条泡软切碎,鸡蛋提前炒熟,火腿肠切滚刀~锅里烧油,下葱花蒜末爆香,下入所有...
东北家常菜~用料猪肉200克土豆1个豆角500克生抽3瓷勺葱半根盐1.5盐匙食用油50克胡萝卜/南瓜可加玉米可加东北大炖菜的做法备料:👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳1.肉切成手指粗细的条~2.豆角洗净,太长的掰成手指...
腌好的酸菜,咱们炖起来!用料酸菜2颗葱三分之一根八角两个姜4-5片盐适量脊骨(排骨最好吃)3斤水一盆王守义十三香1/5袋五花肉500克东北炖-酸菜炖大骨的做法先把骨头用冷水泡上,泡一个小时,泡出血水。五花肉切大片。捞两颗酸菜...
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蒸蛋糕零失败
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