下饭菜 包菜羊肉拌面 来源:美味食谱馆 1.89W 没有什么菜不能拿来拌面✌ 用料 包菜 半个 羊肉肥瘦相间 一小块 螺丝椒 2个 西红柿熟透 2个 葱姜蒜 多点 干辣椒 一把 生抽 适量 花椒粉 盐 醋 包菜羊肉拌面的做法 准备好肉,菜和调料。羊肉清洗后切丝,包菜切丝,螺丝椒切丝,番茄切小块(去皮口感更好),葱姜蒜切末,干辣椒泡热水变软后切末。 热锅凉油,放入羊肉翻炒至变白色,加入葱姜蒜末,干辣椒末翻炒出香味儿,加入多一点花椒粉,适量生抽,翻炒均匀后加入包菜丝,青椒丝和西红柿一起炒,加入适量盐,包菜很快出水,炒差不多了锅边淋入一点醋,也可以再放点大蒜末提香。 和之前做的茄子肉拌面,蘑菇肉拌面差不多,只是配菜不同,口感不同,但都酸辣咸香,拌面一绝✌ 包菜羊肉拌面 包菜 好吃 拌面 羊肉