饭 羊肉拌饭 来源:美味食谱馆 1.76W 身为内蒙人,最爱的就是羊肉啦。 用料 羊肉 洋葱 红萝卜 葱 姜片 米饭 酱油 胡椒粉 羊肉拌饭的做法 羊肉切粒 洋葱切粒 胡萝卜切丝 锅中烧油,油热加入葱,姜片,花椒(可加可不加),扁出葱油味,靓葱,姜片,花椒捞出,羊肉入锅翻炒,羊肉变色后加入洋葱,继续翻炒,加入少许胡椒粉,加入胡萝卜,翻炒,淋少许酱油,加入水,稍微煮一会儿,加入盐调味,关火,将肉和汤加入米饭中,蒸30分钟,出锅即可。 羊肉拌饭 好吃 羊肉