羊肉炒饭
来源：美味食谱馆 1.94W
用料
| 羊肉卷 | 三卷以上 |
| 米饭 | 一碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 一小段 |
| 洋葱 | 1/4个 |
羊肉炒饭的做法
羊肉卷切段。我用了十卷，三卷以上就可以，随意放。
![羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第2张]( "羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切丁，葱切段，洋葱切段。有洋葱的话也可以不放大葱。没有洋葱也是可以的。
![羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第3张]( "羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，我不喜欢太油腻，油放的不多。
下葱花，胡萝卜，洋葱，翻炒之后下羊肉段，翻炒到羊肉卷变色，放入米饭继续翻炒，再加入酱油，盐，翻炒均匀，即可出锅。![羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第4张]( "羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第4张")
家里备些肉卷，不知道吃什么的时候，做个炒饭、煮面条、牛肉饭等等，都很方便
![羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第5张]( "羊肉炒饭的做法步骤图，羊肉炒饭怎么做好吃 第5张")
