孜然羊肉炒饭(剩羊排怎么吃?)
来源:美味食谱馆 2.13W
婆婆炖了一锅羊排,但是炖着吃再回锅就不想吃啦!就想出了这道炒饭,娃最近超级爱孜然~
用料
剩羊排 | 几块 |
米饭 | 1碗 |
孜然粉 | 多多放 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
孜然羊肉炒饭(剩羊排怎么吃?)的做法
剩羊排把肉剔下来切成小块,放了烧烤酱和孜然粉搅拌均匀,微波炉烧烤功能烤两分钟,目的为了让它干一点,入味一点
胡萝卜洋葱切丁
锅内放油 洋葱爆香
胡萝卜翻炒至变色
鸡蛋下锅,我是图省事哈,也可以先炒熟盛出备用的😂
放入羊肉翻炒均匀
加生抽、盐、孜然再次翻炒
噔噔噔噔~出锅!