全麦曲奇原稿怎么做好吃，全麦曲奇原稿家常做法

12-26 不想用压花模具慢慢在手中按捏整形没有美丽规范的样子配料也不复杂小曲奇相似又各不相同记得小时候外婆教我刮红薯片不急不赶轻轻缓缓温暖真的会渗入食物融入岁月一如多年以后每想起外婆依然感觉被爱抱紧记录配方分享...

09-30 用料低筋面粉115克黄油80克糖粉50克奶粉5克全蛋1个原味曲奇🍪的做法黄油切丁室温软化打发黄油后加入奶粉和糖粉继续打发到黄油发白加入鸡蛋打发加入鸡蛋打发后的黄油松软细腻筛入低粉用硅胶铲拌匀把面糊装进裱花袋烤...

04-08 用料低筋面粉150克糖粉40克蛋黄11克发酵黄油105克原味曲奇的做法发酵黄油隔水融化，➕糖粉搅拌化开➕蛋黄搅拌均匀➕过筛后的低筋粉，用刮刀切拌均匀（不要过度，避免起筋）整形，入冰箱冷冻1小时烤盘垫油纸，曲奇切片160度烤箱预热...

原版丹麦蓝罐曲奇饼干

09-23 十分怀念蓝罐曲奇的味道，做烘培一个月了，为什么自己不试试呢？就在下厨房找来的方子，除了没有蓝罐，外形不太美之外，味道绝对是一样样滴啦！用料发酵黄油80克砂糖25克糖粉25克低筋面粉140克椰蓉40克泡打粉2克盐少许蛋黄20克原版...

吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麦曲奇

02-06 粗粮篇——吃不胖的曲奇咖啡杏仁全麦曲奇提神醒脑又有饱腹感，让你的味蕾体验不一样的感受。减fei人士也能大口吃的曲奇。😜用料黄油50克咖啡粉12克开水40克蜂蜜🍯35克全麦粉135克杏仁粉15克杏仁（巴旦木）40克吃不胖的曲奇...

香草曲奇&原味曲奇

10-06 无蛋配方，适合对鸡蛋过敏的朋友们～不加香草籽就是原味曲奇☕️用料无盐黄油120克糖粉58克低筋面粉170克淡奶油68克海盐1克香草籽适量半支或1/3支豆荚香草曲奇&原味曲奇的做法准备：低筋面粉过筛黄油提前软化到到用手指...

原味曲奇~奶味曲奇~

11-24 这个是一盘的量，不要紧张我的为什么这么多~因为我的是三倍啊~不够分吖~过分好吃吖~我烤了三大盘~还是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建议减糖量，鸡蛋不想麻烦的话可以直接全换成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全换成鸡蛋~用料...

燕麦全麦曲奇

09-02 饱腹感无敌的自制健康小零食用料燕麦200克全麦面粉200克红糖40克植物油40克椰蓉、肉松适量水100克燕麦全麦曲奇的做法所有原材料混合揉成均匀面团，还是那个原则干了加水、稀了加面分成均匀面饼（我就是手揉团然后按压按...

全麦大曲奇(软曲奇)

08-16 这是一款功能性大曲奇。能够迅速补充能量。不怕低血糖来袭！关于巧克力豆为黑巧，80%用料全麦100克可可粉10克无盐黄油40克全蛋液20克黑糖20克盐1克巧克力(黑巧80%)30克蓝莓干克红酒适量全麦大曲奇(软曲奇)的做法一、备料...

原味冰曲奇

08-27 无添加，吃起来酥脆可口的冰曲奇。用料无盐黄油50克白砂糖45克蛋液1/2个香草精适量低筋面粉100克白砂糖10克（外面装饰用）原味冰曲奇的做法将黄油放入盆中，搅打成奶油状，然后分两次加入白砂糖加入白糖后搅打至发白即可将蛋液...

原味曲奇&可可曲奇

11-20 曲奇饼干是烘焙新手必经之路，看起来配方简单，做起来也不复杂，可是最后成型后却大不相同，网上配方也有各种版本。对我来说，曲奇还在一直配方修正尝试阶段，其实也做过好多次了，这次是比较满意的一次，记下这次的配方，算是给自己也...

全麦曲奇

07-01 这款曲奇其实真的很简单，我是用小美做的，没有用小美的话，注意观察我提到的这些方面，都能做好的，黄油的状态，不能太硬了，也不能太软了，手指刚好能穿过为宜。然后就是注意用糖粉，不要用白砂糖，粉类的话没有全麦粉可以直接全部用低...

网红原味曲奇

04-08 这个配方的酥脆程度是我最喜欢，感觉口感很不错。烤了出炉以后花型也不会变形。用料低筋面粉130克黄油120克盐1克蛋黄1只香草精1克细砂糖50克（不是爱吃特别甜的自己可以稍微减点量）网红原味曲奇的做法黄油软化到用刮刀可...

原味曲奇餅

06-27 用料黃油75g雞蛋20g低筋麵粉100g糖粉35g原味曲奇餅的做法黃油提前溫室軟化將糖粉倒入軟化的黃油里，然後混合打發。分三次倒入雞蛋液，每次蛋液完全和黃油混合再倒入下一次，篩入低筋麵粉，將低筋麵粉和黃油攪拌均匀。裝入裱...

南瓜全麦无糖卷【原稿】

01-01 想给妈妈多做一道食物女儿的心愿！依伊奶奶种的南瓜粉糯粉糯色泽金黄蒸熟连皮一起吃和板栗非常相似妈妈喜欢夏天虽热初秋还燥但面团发酵真的给力用妈妈的话说四季都值得感恩！花卷18~21个面团总量约1090~1100克分割三个面...

原味曲奇饼

03-21 本来是用来消耗黄油和淡奶油的😜但我自己和家人都很喜欢这种酥脆香软，浓浓奶香味的饼干。材料普通，做法简单。口齿留香💃💃💃用料黄油160克低筋面粉200克牛奶（或淡奶油）50克白糖70克盐2克原味曲奇饼的做法提前先把黄油软...

咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）

12-05 最近天气越来越热了，总想吃点咸的~改自宫代真弓的配方用料奶酪(车达/马苏里拉都可以）80克全麦面粉80克盐2克淡奶油80克泡打粉4克（5ml小勺）咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法准备食材和工具烤箱预热190度烤盘里铺烘焙纸车...

原味曲奇/黄油曲奇

06-14 酥！酥！酥！这款曲奇最大的特点就是酥！曾经是我咖啡店里的招牌点心。倾情奉献给爱下厨的各位天使❤️用料黄油175克低筋面粉（过筛）500克蛋黄一个糖霜150克香草精3克盐适量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黄油曲奇的做法准备好材...

全麦系列之植物油全麦曲奇

02-07 由于之前屯的面粉好多生虫了，然后又新入了5kg的风筝全麦普通面粉和1kg的高筋面粉，正想入低筋的时候被我爸制止了😭说不用完就不许买面粉。而且查了好多资料和就这么久烘焙的理解，觉得风筝全麦普通面粉虽然蛋白质含量高，但...

原味曲奇和香葱曲奇

11-05 用料黄油360克低筋面粉390克蛋黄三个细砂糖150克葱粒适量食盐适量原味曲奇和香葱曲奇的做法1.首先将黄油和白砂糖混合一起用打蛋机打发变白。再将蛋黄分次加入搅拌均匀，然后低粉过筛加入拌匀即可，最后用上下火150度烤25...

原味曲奇

06-14 好几天没摆弄烤箱了，总觉得差了点什么，正好家里没零食了，索性做点曲奇打发时间，一举两得，说干就干！自己做的没有添加剂，吃起来放心！用料无盐黄油120克低筋面粉165克糖粉50-60克鸡蛋液70克玉米淀粉20克盐1.5克原味曲奇的做法软...

全麦控💯喜欢的全麦曲奇（附贴心Tips)

10-11 今天又来分享曲奇的方子咯！喜欢方子的亲可以拿小本本记起来✍🏻️❣️❣️❣️作为全麦控的我，家里常年会备有全麦粉，全麦粉可以做面包，饼干，馒头，就是喜欢这股麦香味😍这次选用了法国爱乐薇发酵黄油粒，独立包装，方便携带，封口设计贴心...

Vegan全麦椰香曲奇

02-17 Vegan纯素的椰子曲奇。依旧以少洗碗为主，全程就用一个碗，一个裱花嘴，一张可以用完直接扔的烘培纸！！！不用打发椰浆菜谱里面有白砂糖，非常严格的vegan可以不等量替换成甜菊糖代糖香草精或者其他甜味剂。受到子瑜妈妈的特别棒的...

原味曲奇和可可曲奇

04-11 这个这个是一板烤盘的数量，四十片曲奇，如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可粉10克细砂糖70克盐1.5克香草精1....

无黄油曲奇，麦子原味

09-27 黄油很香的，但却不是所有人都喜欢。（其实是忘在冷冻室了不方便......）于是为了满足练手裱花的欲望，用植物油代替了黄油。少了黄油的香味就做更能体现面粉本身的麦香味了，也是用来检验面粉好不好吃的方便的办法。用料植物油...