热拌羊肉羊杂

重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉，让你吃了一碗又一碗！

用料  

热拌羊肉羊杂的做法  

1. 准备好材料，韭菜切段，蒜切粒，羊肉羊杂我用的煮熟切片的半成品，

2. 水开后把羊肉羊杂上锅蒸三分钟，也可以用羊汤烫2分钟捞起

3. 另起一锅热油，把油热到8成后关火冷却

4. 羊肉羊杂中加上除韭菜，辣椒的所有佐料

5. 把热油淋在蒜泥上

6. 趁热拌匀

7. 最后加入油辣椒和糊辣辣椒、韭菜拌匀即可

8. 下饭神器

9. 配米饭配米粉，绝绝子！

10. 吃肉的感觉真爽～

11. 夏天配稀饭也不错

12. 简单快捷的做法～