杭椒毛豆

用料  

杭椒毛豆的做法  

1. 这个很好吃

2. 杭椒1号，买的时候一个个挑，挑软软的，硬的超级辣！洗干净用剪刀剖开挖掉籽，放水里弄，不然手会辣到。

3. 豆子辣椒放锅里炒，不停拌，大概4分钟。豆子变绿绿的了，辣椒变软软的深绿热了，再放雪菜笋丝一起炒。最后放点糖就可以了。