酱羊杂

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酱羊杂的做法步骤图,酱羊杂怎么做好吃

用料  

羊杂2000
姜10
葱1
八角1
蒜1头
盐适量
生抽适量
花椒15克
香叶4片

酱羊杂的做法  

  1. 羊杂洗净,清水烧开3到5分钟后羊杂取出备用。

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  2. 锅中放清水,放入羊杂开火代水开后加葱姜蒜,八角香叶花椒等,加入生抽或酱油,大火10分钟转文火30分钟后加盐适量10分钟后关火。

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  3. 切片装盘,一道下好菜完美!

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小贴士

主料新鲜很重要

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