爆炒羊杂
来源:美味食谱馆 2.41W
喝完热乎乎的羊杂汤,再吃个爆炒羊杂嘻嘻,西北人最喜欢羊杂牛杂爆炒了!
用料
羊杂 | 1人份 |
盐 | |
姜 | 2片 |
油 | |
洋葱 | 1/2个 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
大葱 | 1/3根 |
黑胡椒粉 | 1/2勺 |
爆炒羊杂的做法
羊杂加入胡椒粉炖它!30min以上
我是想喝点羊杂汤 放了一点胡萝卜~准备蔬菜~
先喝一大碗热油下葱姜蒜 加一勺豆瓣酱
加入羊杂翻炒 加入黑胡椒粉 加一点水 煮一会儿 起锅前加洋葱和青椒 加盐🧂
哇~
好好吃😋