羊肉热汤面

来源:美味食谱馆 2.25W
羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃

最近有点下雨,来个暖胃的热汤面暖心又暖胃 小朋友超喜欢

用料  

肉片 300克
面条 1斤2两
香菜 3根
酱油 6勺
10克
香油 2勺
葱(可不放依据自己口味) 1小段

羊肉热汤面的做法  

  1. 羊肉片解冻 我一般会把羊肉片掰两半

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第2张
  2. 羊肉里放入调料酱油(味极鲜可以适量加一点,没有也可以),盐,香油一起搅拌,不要把肉弄碎,均匀把料汁裹在肉上,腌制中在搅拌一下,主要目的让肉有咸味

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第3张
  3. 香菜/葱切段,大小依据自己喜好,也放入羊肉里一起腌制,腌制30分钟以上

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第4张
  4. 肉差不多的时候开始煮面,软硬看自己习惯

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第5张
  5. 煮开后面调中小火,把腌制好的肉一次性倒入锅内 喜欢汤多的就水多点,汤少就放肉前稍微倒点出来

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第6张
  6. 放入肉后快速搅拌,把肉打散,煮开后关火,稍微淋一点香油就出锅啦
    如果觉得口味淡可以在加点点盐 或者腌肉的时候多放点盐

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第7张
  7. 一碗热气腾腾的热汤面出锅啦

    羊肉热汤面的做法步骤图,羊肉热汤面怎么做好吃 第8张
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