莜面羊肉汤

来源:美味食谱馆 2.01W
莜面羊肉汤的做法步骤图,莜面羊肉汤怎么做好吃

这也是大内蒙的特色美食,当地特有的莜面,出门在外想吃只能去西贝了

用料  

莜面
羊肉
胡椒粉
姜片

莜面羊肉汤的做法  

  1. 羊肉切块,用葱,花椒粉,干姜面,胡椒粉,酱油,水腌制

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  2. 放少许肥羊肉,炒出油香后葱蒜,放土豆胡萝卜,翻炒,放酱油,继续翻炒

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  3. 后加水,加盐,煮熟土豆

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  4. 熬十五分钟,放入腌好的羊肉汤,加入西红柿块,青椒块,水开后,煮2分钟

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  5. 出锅咯

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  6. 配莜面

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