家常菜 莜面羊肉汤 来源:美味食谱馆 2.01W 这也是大内蒙的特色美食,当地特有的莜面,出门在外想吃只能去西贝了 用料 莜面 羊肉 克 姜 片 葱 根 料酒 勺 胡椒粉 克 姜片 片 莜面羊肉汤的做法 羊肉切块,用葱,花椒粉,干姜面,胡椒粉,酱油,水腌制 放少许肥羊肉,炒出油香后葱蒜,放土豆胡萝卜,翻炒,放酱油,继续翻炒 后加水,加盐,煮熟土豆 熬十五分钟,放入腌好的羊肉汤,加入西红柿块,青椒块,水开后,煮2分钟 出锅咯 配莜面 莜面羊肉汤 羊肉汤 好吃 莜面