农家热汤面
来源：美味食谱馆 5.21K
如果你也一样孤身一人在外过生日，给自己做一碗热汤面吧，吃完胃暖暖的！
当然，做给家人吃也是很不错的。
用料
| 面条 | 1份 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 青菜 | 1颗 |
| 大葱 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香菜 | 1根 |
农家热汤面的做法
准备好所有食材！
热锅，加油，加热至8成热，放入青椒、葱丝、青菜叶，翻炒2分钟，然后加入适量水煮沸！
![农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第2张]( "农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第2张")
水烧开后放入鸡蛋，然后加入挂面，用筷子搅拌，防止黏连，多煮一会儿，保证挂面全熟！
![农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第3张]( "农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第3张")
出锅！
![农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第4张]( "农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第4张")
撒上香菜末，提鲜！如果不喜欢吃香菜，这一步就免了。。。
![农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第5张]( "农家热汤面的做法步骤图，农家热汤面怎么做好吃 第5张")
小贴士
上面所有食材用量根据自己的需要调整哦！
本次选用的青菜为芹菜叶，新鲜的芹菜叶扔了很可惜的！
