冬天必吃 的热身羊肉杂面
来源:美味食谱馆 3.15W
因为父亲冬季怕冷 腿脚爱凉 我孩子脾胃寒一到冬天凉了爱不舒服,照顾好这一老一小让他们安然过冬是我重要的任务之一,所以听老中医建议,冬季经常会炖羊肉来给他们吃,也经常会做一些羊肉汤面 或者其他汤食,助阳气暖脾胃。预寒保暖,每次看他们吃的酣畅淋漓,我也从心里觉的高兴!
用料
香菜 | 几颗 |
食盐 | 5克 |
炖好羊肉 | 250克 |
干豆杂面 | 150克 |
葱姜蒜 | 若干 |
羊肉汤 | 1000克 |
三人份 |
冬天必吃 的热身羊肉杂面的做法
提前炖好羊汤
杂面煮好放入炖好的羊肉羊汤香菜即可
小贴士
羊肉炖的时候一定先用清水泡上,反复换几次水,直至没有血色,再放入凉水里煮开去杂质,这样出来的羊汤无膻气,汤鲜香,在用来吃汤面是最好的