下饭菜 荔浦芋头笋干香菇烧肉 来源:美味食谱馆 1.07W 用料 芋头 个 笋干 克 五花肉 克 老抽 勺 生抽 勺 盐 克 黄酒 葱 姜 香菇 荔浦芋头笋干香菇烧肉的做法 泡发笋干香菇、处理好荔浦芋头 五花肉加姜片黄酒焯水 起油锅,超冰糖色,下焯水后的五花肉块,加姜片、葱,稍许八角、桂皮,丁香、香叶炒香 炒制水干出油,加料酒,生抽、老抽继续炒 加入泡发好的笋干香菇继续炒一会 倒入热水焖,大火水滚,烧二十分钟 加入荔浦芋头,继续烧,小火焖煮半个小时左右 大火收汁 出锅!超级香,超级下米饭 香菇 荔浦 烧肉 笋干 芋头