下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)

来源:美味食谱馆 2.07W
下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图

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用料  

牛肉 250克
青椒 1个
蒜苗 1根
食用油 1勺
食盐 半勺
耗油 1勺
味极鲜 1勺
老抽 1勺
白胡椒 1小勺
青椒 1个

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  1. 把牛肉和青红椒切好后,先把油烧热后放入蒜段爆香(蒜子也可以哈,家里大蒜吃不完了就先用大蒜了)

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第2张
  2. 蒜段爆香后加入牛肉丝(我爸爸切的牛肉丝,切的有点细了,如果是我我会切粗点)和青红椒,我知道有人会问为啥不想把牛肉丝爆炒一下再加入青红椒,那是因为牛肉丝太细了,先爆炒的话就会炒老。

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第3张
  3. 加盐~

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第4张
  4. 放入味极鲜~

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第5张
  5. 放入耗油~

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第6张
  6. 撒一点点胡椒粉,爆炒个十五秒就出锅~

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第7张
  7. 开吃~

    下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝(无需腌制)的做法步骤图 第8张

小贴士

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