百吃不厌的【小炒肉】
来源:美味食谱馆 2.99W
用料
青椒 | 250克 |
五花肉 | 250克 |
酱油 | 2-3勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
姜片 | 6片 |
蒜片 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
豆豉 | 一小把 |
百吃不厌的【小炒肉】的做法
五花肉切片,青椒切段备用
锅烧热后倒少量油,放入姜、蒜片、豆豉炒出香味,再放五花肉一同爆炒至五花肉微微焦黄。
此时倒入料酒、酱油、糖炒均
下青椒段再翻炒片刻,调入少许盐,炒匀即可出锅。
用料
青椒 | 250克 |
五花肉 | 250克 |
酱油 | 2-3勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
姜片 | 6片 |
蒜片 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
豆豉 | 一小把 |
百吃不厌的【小炒肉】的做法
五花肉切片,青椒切段备用
锅烧热后倒少量油,放入姜、蒜片、豆豉炒出香味,再放五花肉一同爆炒至五花肉微微焦黄。
此时倒入料酒、酱油、糖炒均
下青椒段再翻炒片刻,调入少许盐,炒匀即可出锅。