简易宫保鸡丁(国外党福利)
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本人法国留学🐶 刚到法国的时候都随便在超市买牛排和意面 或者是微波食品 反正就随便凑合着吃
后来实在太想吃中餐了 就开始逛中超和市场 自己研究点菜谱
这个宫保鸡丁和传统的不太一样 是符合我自己口味的 也是利用能在国外买到的食材做的
用料
鸡胸肉 | 一块 |
黄瓜 | 适量 |
大葱 | 一片 |
大蒜 | 两瓣 |
干辣椒 | 适量 |
料酒 | |
酱油 |
简易宫保鸡丁(国外党福利)的做法
一块鸡胸肉 先用清水洗一下 然后用厨房用纸把水吸干
鸡胸肉切丁
黄瓜切丁 大葱切段 大蒜切碎
(好简单的步骤呀)开始炒啦
先热锅 再放油 手放在锅上方有略微烫手的时候就可以了
先放大葱 大蒜 干辣椒丝爆香放入鸡胸肉 鸡肉都变色的时候放入黄瓜
翻炒一分钟
加入两勺料酒 一勺酱油收个汁就可以出锅啦!
做好啦!超好吃的!
小贴士
这道菜里我没有加盐 因为我不是口味特别重的 这样的咸度对我来说已经够了
如果有口重的 可以把鸡肉腌一下