下酒菜 香辣一元蟹 来源:美味食谱馆 2.61W 吃蟹的季节😋 用料 葱 适量 干辣椒 适量 花椒 几粒 姜 适量 啤酒 1罐 油 少许 一元蟹 30只 香辣一元蟹的做法 一元蟹就是一元钱那么大,我觉得有2-3个硬币那么大 买的公蟹,因为太小了,把脚脚剪掉,用刷子把每一个洗干净 准备一些辅料,上面写了 放少许油,然后炒香,小火不要炒糊了 然后加入螃蟹翻炒,加入一小块火锅料翻炒 翻炒了几下,螃蟹变色,加入一罐啤酒,去腥锁味 大火收汁 起锅开吃😋 香辣 一元 香辣一元蟹 好吃