简易版小龙虾
来源：美味食谱馆 2.14W
瑶小姐私家小厨
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 小龙虾 | 10斤 |
| 盐 | 5克 |
| 鲜笋 | 5根 |
| 姜 | 适量 |
| 蚝油 | 5勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 8粒 |
| 糖 | 3克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 5勺 |
| 白醋 | 5滴 |
| 郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
简易版小龙虾的做法
准备调料表里的材料
![简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小龙虾彻底用刷子反复洗净，去除泥沙和虾头、虾线、虾黄
![简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里倒很多植物油，放入小龙虾炸红后捞出，把油倒掉，重新再放很多植物油，把葱姜蒜花椒干辣椒和郫县豆瓣酱一起放入锅炒香，再放入小龙虾爆炒，放入3勺啤酒，最后放入其他调料
![简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
装盘后撒上白芝麻装饰，开始享用吧
![简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.啤酒别倒多了，否则影响口感。
2.小龙虾要洗净、炸红透
