潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)
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用料
土豆 | 1500克(4大个) |
薯粉 | 450克 |
芹菜 | 随意(切粒) |
香菇 | 12朵(切粒) |
猪白肉(肚肉) | 200克(切粒) |
虾米 | 50克(可多加) |
胡椒粉 | 5克 |
盐 | 5克 |
咖喱粉 | 5克(随个人口味,可加可不加) |
鱼露 | 1勺 |
潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)的做法
用料
土豆 | 1500克(4大个) |
薯粉 | 450克 |
芹菜 | 随意(切粒) |
香菇 | 12朵(切粒) |
猪白肉(肚肉) | 200克(切粒) |
虾米 | 50克(可多加) |
胡椒粉 | 5克 |
盐 | 5克 |
咖喱粉 | 5克(随个人口味,可加可不加) |
鱼露 | 1勺 |
潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)的做法