下酒菜“鸡脖鸡爪”
来源:美味食谱馆 2W
用料
鸡爪 | 8只 |
鸡脖 | 4只 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒面 粗/细 | 2勺 |
花椒粒 | 6-8粒 |
蒜末 | 适量 |
葱姜 | 少许 |
下酒菜“鸡脖鸡爪”的做法
鸡爪鸡脖加料酒水焯
辣椒面粗细 蒜末
油热倒辣椒面蒜末爆香
加葱姜 蚝油
大火翻炒
➕清水 炖 至收汁即可
超好吃
下酒菜 试试做吧
用料
鸡爪 | 8只 |
鸡脖 | 4只 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒面 粗/细 | 2勺 |
花椒粒 | 6-8粒 |
蒜末 | 适量 |
葱姜 | 少许 |
下酒菜“鸡脖鸡爪”的做法
鸡爪鸡脖加料酒水焯
辣椒面粗细 蒜末
油热倒辣椒面蒜末爆香
加葱姜 蚝油
大火翻炒
➕清水 炖 至收汁即可
超好吃
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