核桃黑巧曲奇
来源:美味食谱馆 2.7W
用料
黄油 | 60克 |
黄砂糖 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
全蛋液 | 25克 |
香草精 | 1克 |
泡打粉 | 1克 |
低筋粉 | 110克 |
黑巧 | 86克 |
核桃 | 65克 |
盐 | 0.5克 |
核桃黑巧曲奇的做法
核桃掰碎,黑巧切块
黄油冰箱取出不用软化加黄砂糖、白砂糖打发
加鸡蛋液和香草精用电动打蛋器打匀
加入过筛低粉泡打粉和盐,用刮刀切拌至无干粉
加入核桃碎和巧克力块拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时
烤箱预热170度10分钟
用15g量勺挖面团放在垫了油纸的烤盘上,大概整形,入烤箱170度15分钟左右
小贴士
加一点盐口味更好,忘记也可以不放
这个量我做了15个