花生酱黄油曲奇饼干 加了花生酱特别香
来源:美味食谱馆 2.54W
用料
黄油 | 60克 |
花生酱 | 60克 |
细砂糖 | 40克(喜欢吃甜可以自己加糖) |
鸡蛋 | 半个 |
低筋面粉 | 120克 |
泡打粉 | 1克(可不加) |
花生酱黄油曲奇饼干 加了花生酱特别香的做法
找一个大一点的碗,挖花生酱,放微波炉热20秒软化。黄油室温软化。
将软化的黄油和花生酱混合,加入细砂糖,用电动打蛋器打匀打蓬松
再加入半个鸡蛋的全蛋液,打匀
筛入面粉,泡打粉,揉成面团
分成20g一个的小面团,揉成小团压扁,再用叉子在面团上压出花纹
上下火155℃烤20分钟,根据自己的烤箱情况调节时长,经常看一下是否已经发黄,底部是否变黄,防止烤焦。
成品非常酥脆好吃,花生味浓郁太好吃了