荷包蛋🍳吐司曲奇🍪 好吃又简单
来源:美味食谱馆 1.25W
💌这个曲奇真的太可了
真的是超可爱的荷包蛋呀💕
口感酥酥的😽
快来get‼️
用料
黄油 | 100克 |
糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 40克 |
低筋面粉 | 220克 |
可可粉 | 2克 |
糖粉 | 40克 |
荷包蛋🍳吐司曲奇🍪 好吃又简单的做法
1.黄油室温软化,加入糖搅拌均匀
2.全蛋分次加入搅拌均匀
3.筛入奶粉和低粉翻拌均匀,搅拌至无干粉状即可1.把面团整理成长方形状态,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟
2.取一小部分面团加可可粉揉匀,擀成长方形,裹在冷冻好的面团上继续冷冻15-20分钟冷冻完成后切成大小相同的片状块面,上下火170℃15分钟(火有点大,建议调低烘烤,具体温度时间根据自家烤箱做调整)
饼干晾凉后,用糖粉加一点点水搅拌均匀,用裱花袋或勺子制作荷包蛋蛋白
蛋黄用糖粉加黄色素,或者南瓜粉调制即可,这步一定要用裱花袋制作~