椰蓉燕麦饼干球
来源:美味食谱馆 7.11K
时间:约30-45分钟
难度:零厨艺✌️
份量:30块
用料
快熟燕麦片 | 75g |
植物油 | 40g |
牛奶 | 45g |
椰蓉 | 30g |
熟黑芝麻 | 15g |
红糖 | 30g |
盐 | 1g |
低筋面粉 | 45g |
椰蓉燕麦饼干球的做法
将燕麦片、椰蓉、黑芝麻、低筋粉、红糖和盐放入大碗,搅拌均匀备用。
加入油和牛奶,用刮刀拌匀。
取10g左右的饼干面团,揉圆,放在烤盘上,做完全部燕麦球。放入烤箱,180度上下火,中层烤15至20分钟即可。
小贴士
1、视频里用的红糖是基本没有结块的,如果你的红糖结块了,可以把牛奶加热一下,先把红糖溶化,再倒进去。
2、这款小饼干做好是比较干的,也不太甜,吃的时候泡一下牛奶味道会更好,但是不能泡太久,饼干球会散掉。
3、饼干球尽量搓成一样大,烤的时候才能一起熟。
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