焦糖花生酥粒沙布列饼干

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用料  

焦糖花生酥粒沙布列饼干的做法  

1. 1.焦糖花生。
   砂糖，水，盐煮到浓稠冒小泡泡的状态，倒入脱皮花生搅拌均匀。小火加热至花生表面呈现焦糖色，倒出摊开晾凉备用。
   
   密封常温储存1个月。

2. 2.花生黄油酥粒制作。
   将所有原料混合，用手揉搓至小颗粒状态，黄油不要化的太厉害。冷冻10分钟左右。

3. 3.将稍微冻硬的酥粒，15克放入模具内。用手指稍微压平。

4. 4.在酥粒表面放焦糖花生。烤箱上下火160度，20-25分钟。

5. 密封常温储存15天。
   密封冷冻1个月。